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原隻10頭鮑魚(6隻)、鮑汁花膠(6件)
宗谷元貝(6粒)、本地大蠔豉(6粒)
紅燒海參(6件)、自家製炸蝦丸(6粒)
鹵香腩肉(6件)、鹵香豬利(6件)
鮑汁扣大鵝掌 (6隻)、貴妃雞(1/4 隻)
南乳豬手粒(6粒)、爽口豬皮(6 件)
上湯土魷(6件)、蠔油炆花菇(6粒)
清甜蓮藕(6件)、上湯蘿蔔(6件)
上湯支竹 (6件)、鮑汁1包
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